Postingan

Menampilkan postingan dari Juni, 2022

Kari Daging Sapi

Gambar
  Kari Daging Sapi Kuah Kental Kari daging sapi bisa jadi salah satu inspirasi  masakan  Lebaran selain opor dan rendang. Masakan kaya rempah ini dapat dinikmati dengan ketupat ataupun nasi hangat.  Cara membuat kari daging sebetulnya cukup mudah. Namun perlu menyimpan banyak rempah dan daun aromatik untuk bumbunya.  Beberapa rempah yang dipakai di antaranya serai, jahe, cengkih, dan daun kari. Sebagai pelengkap kari daging bisa dimasak bersama dengan kentang. Makanan seperti jenis kari memang berkembang pertama kali di kawasan India hingga meluas ke sri langka bahkan sampai negara barat. Makanan kari ini diperkenalkan pada abad ke 18 dan sampai sekarang sudah menjadi salah satu trend makanan favorit di Indonesia. Makanan jenis kari ini memiliki bahan dasar seperti santan dipadu dengan berbagai macam rempah-rempah. sehingga menciptakan cita rasa yang gurih lezat. Isian dari Kari sendiri biasanya ada yang ayam ataupun daging  kambing  dan sapi. Untuk me...

Resep Buko Pandan

Gambar
  Resep Buko Pandan khas Filipina KULINER MASAKAN · 14/06/2022 Sebagian dari anda tentu masih asing dengan hidangan  Buko Pandan . Buko Pandan merupakan hidangan dessert Khas Filipina, dalam bahasa Filipina Buko artinya kelapa muda. Tak heran jika disajikan dengan air kelapa, susu, serta daun atau pasta pandan. Hal yang identik dengan hidangan ini adalah warna hijau khas yang didapat dari agar-agar. Sajian minuman bercita rasa manis ini biasanya dihidangkan dengan potongan es sehingga mendapatkan cita rasa segar saat dimunum. Bagi anda yang menyukai hidangan dari kelapa muda dan susu ini menjadi sajian yang menggugah selera. Jika anda tertarik ini adalah resep Buko pandan. Tak perlu khawatir, ini termasuk hidangan praktis sehingga Anda bisa membuatnya dengan mudah tanpa menghabiskan waktu yang lama. Dengan beberapa resep ini, Anda bisa menambahkan bahan campuran lain untuk membuat sajian buko pandan semakin lengkap dan nikmat. Lihat Juga :  Brownies Kukus Yang Lumer Dan E...

Ayam Betutu Gilimanuk

Gambar
  Ayam Betutu Gilimanuk Khas Bali KULINER MASAKAN · 06/06/2022 Bisa jadi kamu pernah mencoba  masakan-masakan  khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di sana, apalagi khususnya plecing kangkung ataupun Sate Lilit.  On the other hand,  Ayam Betutu memang bisa berdiri sendiri dan sudah mantap disantap hanya dengan sepiring nasi. Alasannya banyak. Ayam Betutu memiliki sudah dimarinasi dengan bumbu yang sangat kaya dan melalui dua proses pemasakan. Proses pengukusan untuk menjadikannya matang dan meresap, lalu kemudian adanya proses pemanggangan yang memberikan  grill mark  alias bekas panggangan. Inilah yang menjadikannya punya rasa istimewa. Selain gurih pedas, ada rasa  smoky  di sana. Sungguh berkelas! Bagi kamu yang ingin versi lebih sehat juga bisa, cukup kuliti saja ayamnya terlebih dahulu. Ayam betutu yang berasal dari pulau Dewata ini rasanya gurih pedas berempah. Daging ayamnya lembut dan semakin e...

Resep Seblak

Gambar
  Resep Seblak Dan Cara Membuatnya Untuk Pemula KULINER MASAKAN · 02/06/2022 Resep  seblak  sebenarnya cukup mudah. Kuncinya adalah penggunaan bumbu dan metode memasaknya. Jajanan asal Bandung ini dikenal dengan cita rasa pedas dan aromanya yang khas. Siapa yang tidak mengenal seblak, makanan khas dari Bandung yang memiliki cita rasa pedas. Selain enak, seblak juga biasanya dijual dengan harga cukup  murah . Oleh karena itu makanan ini sangat populer di berbagai daerah, terutama di Jawa Barat. Cara membuat seblak bisa dibilang gampang-gampang susah. Sebab bahan-bahan untuk membuatnya sangat mudah untuk didapatkan. Namun, ketika memasaknya seseorang perlu memikirkan takaran bumbu serta penggunaan bahan lainnya yang sesuai agar menciptakan rasa lezat. Meski makanan khas ini berasal dari Bandung, seblak sudah populer di sejumlah daerah dan menjadi jajanan kekinian yang bisa disantap di pinggir jalan. Salah satu keunikan seblak adalah rasa pedasnya yang bisa meningkatkan...